Ce crumble aux fraises sans gluten est une tuerie absolue ! Le mariage parfait entre des fraises juteuses et une pâte croustillante à souhait. Prête en un clin d’œil, dévoré en deux !
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Pour réaliser ce délicieux crumble aux fraises, tu auras besoin de :
- Une quinzaine de fraises
- 30 g d’huile de colza
- 80 g de poudre d’amandes
- 20 g de sucre
Commence par laver tes fraises et enlever la queue. Coupe les en rondelles. Dans une casserole avec un fond d’eau fais rôtir tes fraises, il faut qu’elles soient fondantes. Pendant ce temps là, prépare ta pâte à crumble. Mélange la poudre d’amandes, l’huile, le sucre. Graisse et Farine tes cocottes en fonte. Verse tes fraises rôties et saupoudre avec l’appareil à crumble. Préchauffe ton four à 180 degrés et enfourne pour 20-25 minutes.
Déguste avec une boule de glace ou tel quel ! Tu m’en diras des nouvelles !
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