Cette pizza protéinée express à 3 ingrédients va révolutionner vos pauses déjeuner et dîners pressés !
Fini les compromis entre rapidité et plaisir, cette recette est votre nouvelle alliée pour des repas aussi délicieux que satisfaisants.
Attendez-vous à une explosion de saveurs et une dose de protéines pour tenir le coup jusqu’à votre prochaine aventure !
Bon appétit !
Pour réaliser cette pizza proteinée express, il te faudra :
- Deux oeufs
- 150 g de cottage cheese
- 40 g de farine complète
- Des aubergines rôties
- Des champignons de Paris
- De la sauce tomate maison
- Une tranche de jambon végétal
- Du gruyère râpé
Commence par casser tes deux oeufs dans un récipient, ajouté le cottage cheese et la farine, mélange bien jusqu’à obtenir une pâte bien homogène. Sur une feuille de papier sulfurisé, étale ta pâte en essayant de faire un beau rond. Enfourne pour 20,25 minutes à 180 degrés. Une fois ta pâte à pizza bien dorée, étale ta sauce tomate maison. Dispose tes rondelles d’aubergines rôties, dispose tes rondelles de champignons, le jambon végétal et le gruyère râpé.
Repasse une deuxième fois au four pour faire fondre le fromage.
Bon appétit !
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