Carbo, Bolo, Pesto, les sauces qui agrémentent nos pâtes sont nombreuses. Pour changer des accompagnements traditionnels, je vous prépare une recette maison qui me vient de mon papa. Je l’adore, hyper simple a réaliser, savoureuse, on devient vite addict….
J’espère que cette nouvelle recette vous plaira, prenez soin de vous et surtout faîtes vous plaisir !
A très vite !
Voici la recette :
- 30 cl de crème liquide légère
- Une dizaine de feuilles de basilic fraîches
- Une dizaine de tomates cerises
- De la noix de muscade
- 350 g de tagliatelles fraîches
- Sel et poivre
Commencez par émincer le basilic frais et coupez les tomates cerises. Versez la crème liquide dans la casserole, ajoutez le basilic, les tomates, la noix de muscade, le sel et le poivre… Laissez réduire. Pendant ce temps
faites cuir vos pâtes et enfin versez la sauce sur les pâtes….
Dégustez !
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