Aujourd’hui, vous l’aurez compris, je vous emmène en Espagne pour un nouveau voyage culinaire.
Je vais vous faire découvrir une recette sucrée typiquement espagnole, le cuajada, il s’agit d’un flan pâtissier que j’ai parfumé à la cannelle. J’espère que cette nouvelle recette vous plaira et saura vous mettre en appétit.
Voici la recette :
- 1 yaourt nature ou aromatisé ( le mien était à la mûre)
- 4 pots de lait ( moi j’ai utilisé du lait de coco)
- 2 pots de farine
- 50 g de beurre
- 1 pot de sucre
- 2 œufs
- Cannelle
Les étapes :
Mélangez les œufs avec le yaourt et le beurre fondu. Mélangez ensuite avec la farine, le lait et le sucre.
Ajoutez la cannelle et enfournez à 180 degrés pour 40 minutes. Dégustez bien froid. Excellent week-end à tous et à toutes !
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